Unsere Weine
Riesling vom Schiefer, Burgunder aus dem Tal. Charaktervolle und authentische Weine aus sieben Moselgemeinden.
Weinliste 2026
Unser aktuelles Angebot finden Sie in der Weinliste. Bestellungen nehmen wir gerne per E-Mail an info@weingut-kuhnen.de oder telefonisch unter 06502 7155 und 0160 6300604 entgegen.
Versand innerhalb Deutschlands: 6 bis 15 Flaschen 12 Euro, 18 Flaschen 20 Euro je Paket. Auslandsversand und größere Mengen auf Anfrage. Alle Preise inklusive Mehrwertsteuer.
Hinweis: Unsere Weine enthalten Sulfite. Informationen zu Ihrem Widerrufsrecht finden Sie in der Widerrufsbelehrung im Impressum.
Ihre Angaben verwenden wir zur Abwicklung Ihrer Bestellung, also für Lieferplanung, Rechnung und eventuelle Rückfragen. Möchten Sie außerdem über neue Jahrgänge und Angebote per E-Mail informiert werden, teilen Sie uns das bei Ihrer Bestellung einfach mit. Das ist freiwillig und jederzeit widerrufbar. Mehr dazu in unserer Datenschutzerklärung.
Unsere Rebsorten.
Weißwein
Riesling
Junge, leichte Rieslinge sind ideale Sommerweine, je nach Geschmack trocken bis fruchtig süß. Trockene und halbtrockene Rieslinge begleiten leichte Gerichte, Fisch und helles Fleisch. Edelsüße Auslesen sind feine Begleiter zu fruchtigen Desserts.
Weißwein
Rivaner
Der unkomplizierte Müller-Thurgau ist leicht zugänglich, hellgelb und von mittlerem Körper. Als Rivaner ist er trocken, jung und frisch. Ein Alltagswein, der gut zu zart-aromatischen Speisen passt.
Weißwein
Weißburgunder
Elegant und trocken, mit frischer Säure und feiner Frucht. Sein dezentes Aroma erinnert an Apfel, Birne, Quitte oder Zitrus. Ein vielseitiger Menüwein zu Meeresfrüchten, Fisch, Kalb und Geflügel oder gut gekühlt auf der Terrasse.
Rotwein
Spätburgunder
Vollmundig und samtig, mit Duft nach roten Früchten von Erdbeere bis schwarzer Johannisbeere. Am besten bei 16 bis 18 Grad zu Braten, Wild oder einer Käseplatte. Als Weißherbst passt er zu Vorspeisen und hellem Fleisch.
Rotwein
Dornfelder
Ein kräftiger Rotwein für die kühlere Jahreszeit, etwas abgelagert ideal zu Braten, Wild oder Käse. Fruchtige junge Varianten machen im Sommer auch leicht gekühlt Freude.
Rotwein
Regent
Durchgegoren, stoffig und beinahe südländisch, mit Aromen von Kirsche und Johannisbeere. Passt zur herzhaften Vesperplatte ebenso wie zu Lammkeule, Ragout oder Wild.
Welcher Wein passt wozu?
Der richtige Wein rundet ein gutes Essen ab. Unsere Übersicht hilft Ihnen bei der Auswahl. Bei weiteren Fragen beraten wir Sie gerne persönlich.
Zwei einfache Grundsätze: Die Säure von Gericht und Wein verstärkt sich, die Süße hebt sich auf. Ein süßes Dessert braucht deshalb eine Beerenauslese oder einen Eiswein. Zu rotem Fleisch passen Rotweine, zu Geflügel und Fisch Weißweine, zu scharfen Gerichten ein aromatisch-fruchtiger Wein.
Vorspeisen
Wurstwaren: trockene Weißweine, Weißherbst
Salate: Weißburgunder
Trüffel: Riesling-Sekt, Weißburgunder trocken
Kalte Gerichte: Riesling Classic, Weißburgunder, Blanc de Noir
Fischpastete: Riesling Spätlese trocken, Sekt
Huhn oder Rind: Riesling Auslese feinherb, Frühburgunder
Terrinen, Wild: Spätburgunder, Regent
Suppen: Weißwein trocken, Blanc de Noir
Eierspeisen mit Kartoffeln oder Nudeln: leichte Weißweine, Riesling Classic, leichte Rotweine (Vilance). Zu Eiern pur lieber keinen Wein, er wirkt dann bitter.
Fisch
Fisch allgemein: Blanc de Noir, Riesling
Fischsuppe: trockene Weißweine, Blanc de Noir, Weißburgunder, Weißherbst
Krusten- und Schalentiere: kalt zu Bolero, warm zu Weißweinen, Riesling, Frühburgunder
Kaviar: Riesling-Sekt brut
Räucherlachs: Weißburgunder, Riesling, ECOSecco
Geflügel
Hähnchen, Huhn: Blanc de Noir, Frühburgunder
Gegrillt: Rosé, Weißherbst, Vilance Rotwein
Mit Sauce: Riesling trocken, Weißburgunder
Ente oder Gans gebraten: kräftiger Rotwein, Spätburgunder, Regent
Ente oder Gans als Ragout: Blanc de Noir, Frühburgunder
Wild
Dunkles Fleisch: kräftiger Rotwein, Regent
Helles Fleisch: Weißburgunder, Blanc de Noir
Lamm
Lammfleisch: Frühburgunder
Koteletts: Riesling Classic, Weißburgunder
Ragout: Spätburgunder, Regent
Rind und Kalb
Gegrillt oder gebraten: Frühburgunder, Weißburgunder, Riesling feinherb
Mit Sauce: Regent, Vilance Cuvée
Kalbfleisch: Riesling, Weißburgunder, Classic
Schwein
Schweinefleisch: Riesling, Rosé, Frühburgunder
Sonstiges und Dessert
Kartoffelgerichte: Spätburgunder, Blanc de Noir
Nudelgerichte: Rosé, Weißherbst, Riesling trocken
Dessert: süße und edelsüße Weine, Riesling Spätlese bis Beerenauslese, Eiswein